Costco

88 ✪ 盒马的两难：既要「移山」、又要下沉

2023年12月25日 · 1:07:57

本期节目以盒马鲜生为案例，回顾其从2016年新零售模式（线上线下一体化、餐饮+超市体验）到19年低谷，再到22年后通过自有产品（预制菜）实现盈利的历程。主持人黄海与Rio分析了预制菜的社会争议，认为To C预制菜（如超市自营产品）因信息透明可自主选择，而To B预制菜（餐厅使用）的负面印象源于信息不透明。对比山姆会员店，盒马在品类（中式预制菜）、规格（小包装适合年轻人群）和业态（奥莱折扣店）上有差异化优势，但面临传统商超的运营竞争。节目预测预制菜将随人工成本上升和饮食工业化趋势成为主流，盒马的未来关键在于奥莱店能否利用“借高打低”的品牌优势结合自有产品。

71 ✪ 每日优鲜落幕、山姆店崛起

2022年12月8日 · 1:11:45

本期节目分析生鲜电商困境与山姆会员店的成功逻辑。每日优鲜前置仓模式因毛利低、配送成本高，只有在一线城市高密度区域才可能盈利，盲目扩张导致亏损，叮咚买菜靠强运营和收缩规模存活。山姆会员店通过差异化定位，专注工业化标准化的食品（如冷冻三文鱼、罗宋汤），不卖鲜活农产品，收会员费形成定价权，利润超10亿元。东方甄选有潜力成为中式食材的严选渠道，但面临消费者偏好鲜活和农产品非标化的挑战。预制菜可能是破局方向，能实现标准化，但需长期改变饮食习惯。

18 ✪ 拼多多=中国的Costco?

2018年4月2日 · 1:04:58

本期节目分析拼多多通过微信社交裂变和低价拼团模式，切入三四线城市及中老年用户市场，成为崛起最快的电商平台。核心原因包括微信支付普及降低支付门槛、微信群裂变实现低成本获客，以及淘宝天猫化导致大量中小商家外溢。节目将拼多多类比为乞丐版Costco，都聚焦低价标品（如指甲刀、袜子、纸巾），但拼多多客单价更低且主打非品牌货。同时指出腾讯系电商形成对淘宝的四象限围攻：拼多多（低端标品）、蘑菇街（低端非标品）、京东（高端标品）、唯品会（高端非标品），使阿里面临双线作战困境。拼多多下一步需从微信导流至自有APP，向时尚服装等非标品扩张，挑战淘宝核心市场。