饿了么

124 ✪ 二线城市的商机

2025年10月6日 · 58:51

本期节目探讨中国二线城市正在接棒成为商业主引擎。南京德基广场2024年销售额245亿元超越北京SKP成为全国第一，背后是文旅流量与本地消费的双重支撑：新街口既有夫子庙等景点吸引外地游客，又因军区、高校等稳定产业使本地居民受房地产下行冲击较小。与一线城市社零同比下滑不同（北京-7.2%、深圳-7.7%），二线城市消费依然繁荣，原因有三：产业结构升级（宁波舟山港全球第一、舜宇光学全球每三部安卓手机就有一部用其摄像头）、供给端竞争不那么激烈（德基是南京奢侈品唯一选择）、以及人们更注重生活品质（宁波三百杯餐厅人均150-300元却需排队、桃花坞小酒馆靠周杰伦等大众歌曲提供情绪价值）。节目还分析了旅游行业的高利润特性（携程净利率20%、市值400亿美元），指出巨头如京东、阿里正加码酒旅竞争，而二线城市凭借富裕人群和有限供给，成为新消费品牌从地方走向一线的跳板。

115 ✪ ☕️咖啡战争2025

2025年5月16日 · 1:24:12

本期《疯投圈》回顾2025年咖啡战争新变局：瑞幸与库迪的9.9元对8.8元价格战本已分出胜负——瑞幸通过悄悄提价和收紧9.9元券实现盈利，2025年一季度净利润6亿元，库迪被迫收缩为8000家店中店或快取店；但淘宝、京东、美团三大平台的外卖补贴大战突然来临，库迪以3.9元、4.9元积极应战，瑞幸则纠结于维持7.9元底线以防品牌贬值。星巴克中国直营模式利润从30%跌至10-20%，正考虑像金拱门一样出售股权转为加盟，估值约50亿美元。与此同时，小而美品牌皮耶咖啡以200家门店聚焦30元价位的高端人群，通过线下门店带动线上零售盈利，与定位模糊、严重亏损的Tim Hortons形成鲜明对比。

54 ✪ 线下门店业态的复兴

2021年6月1日 · 1:04:17

本期《疯投圈》以咖啡店、室内儿童游乐场、隐形正畸和饰品店为例，揭示线下门店业态的复兴并非传统生意复归，而是通过商业模式创新获得投资价值。咖啡店分为空间型（星巴克）与产品型（Manner、Double Win）：Manner以2平米小店、不做外卖、自带杯减5元的方式在上海金岸寺商圈开出7家店，证明产品驱动模式的生命力。室内儿童游乐场属高投入高收入模型，但设施老化导致收入随时间递减，租金复利5%更成压力。隐形正畸（如SmileDirectClub）以2-3万元客单价、二三平米小店的超低单位面积成本实现高产出，被视为登峰造极的业态。饰品店通过会员制（99元会费享5折）将90%毛利打五折后仍保留80%毛利，并提升复购；民宿则因依赖平台流量且复购极低而成为反面案例。

45 ✪ 后移动互联网时代的VC行业

2020年6月14日 · 1:08:35

本期《疯投圈》中，黄海和Rio回顾了中国移动互联网时代VC行业的黄金时期（2009-2013年），指出当时资金少、项目多，投资仅需“对标美国+想象空间+优秀团队”三板斧即可成功。随后他们分析了后移动互联网时代的变化：头部基金规模膨胀至5-7亿美元甚至更高，但优质项目数量未同步增长，导致资本过度追逐少数明星项目，推高估值和单笔投资额。以瑞幸咖啡为例，他们认为愉悦资本重仓投资并长期持有是合理的（成本约6-8美元/股，账面曾涨至4倍），但事后监管和独立尽调机制至关重要。最后，他们展望未来：大型平台将向PE化转型，而垂直领域的小型专业基金仍有突围机会，但需警惕行业系统性风险（如疫情对旅游、餐饮的冲击）。

32 ✪ 复杂服务行业如何平台化

2019年4月2日 · 1:26:01

本期《疯投圈》中，主持人Rio和黄海基于a16z合伙人Andrew Chen的文章，深入探讨服务业交易平台的四个进化阶段：清单时代（Craigslist、58同城）、垂直拆分时代（Airbnb、携程、Tinder）、即时服务时代（Uber、滴滴、美团外卖）以及复杂服务时代（Managed Marketplace）。他们指出，前三个阶段已趋于饱和，而复杂服务（如婚庆、装修、留学、教育）因标准化难、涉及多角色衔接、线下交付等特点，平台化挑战更大。黄海分享了自己投资婚庆公司美薇亭、摄影平台、顺顺留学等案例，强调复杂服务平台需通过角色切割（如策划师与执行分离）、提升从业者素质（如好未来教师多为名校毕业）以及尽可能线上化（如猪八戒、云帐房）来保证服务下限。节目最后提到AI技术可能在某些领域（如Logo设计、财税、口语教学）替代人力，但短期内仍难解决装修等重度线下服务的问题。

26 ✪ 美团是中国最大型的便利店

2018年11月6日 · 1:17:56

本期节目将美团与中国便利店业态进行深度对标，提出美团本质上是中国最大的「便利店」，承担了日本711在日解决一日三餐的功能。由于中国消费者偏爱热食、城市高密度、劳动力成本低且交通拥堵，美团外卖比实体便利店更具优势，抢走了便利店在餐饮领域的大部分市场。然而，便利店在低客单价即时性需求（如饮料）上仍有护城河，但盈利能力因高租金和渠道压榨而受限。节目还对比了美团与阿里本地生活（饿了么、盒马）的竞争，指出阿里通过88VIP会员体系打通多业务，形成对美团的生态优势，而美团因业务单一难以复制。最后分析了美团营收结构：外卖占62%并高速增长，到店及酒店业务中团购下滑但酒店增长，整体处于烧钱扩张阶段，上市后估值存在分歧。

24 ✪ 咖啡战争

2018年9月27日 · 1:16:53

本期《疯投圈》聚焦中国咖啡市场的激烈竞争，重点分析瑞幸咖啡如何利用星巴克未开放外卖的破绽，通过买一送一、低至12元的价格和前置仓模式快速崛起，抢占20元档的外卖咖啡市场。节目指出，瑞幸的高明之处在于用25元的标价锚定星巴克，再通过补贴让消费者觉得便宜，同时保持高毛利。星巴克被迫与阿里旗下饿了么合作反击，但面临定价矛盾、店面运营干扰及品牌降级的风险。此外，节目揭示中国咖啡市场结构：速溶占65%，门店仅15%，即饮占10%，认为速溶领域（尤其是雀巢）可能成为下一个被颠覆的赛道。主播黄海和Rao还讨论了咖啡的高频刚需、成瘾性及多种消费场景，并展望了未来可能的创新机会。

10 ✪ 新零售可以解决生鲜行业难题吗？

2017年8月7日 · 1:07:47

本集讨论生鲜电商的多种商业模式，包括传统电商（本来生活、天天果园，客单价需200元免运费）、前置仓模式（每日优鲜，39元免运费，2小时达，SKU约500-600个）、快递柜模式以及盒马鲜生的新零售尝试。传统电商因物流成本高达20元/单而必须提升客单价，前置仓虽降低门槛但SKU少，易出现重复消费；盒马鲜生以3000-5000平米店面兼做前置仓，SKU丰富且提供现场加工体验，但成本极高，目前行业无一家盈利。两位主持人认为，生鲜电商竞争激烈，各模式各有优劣，且线下体验（如挑拣、现买现做）短期内仍不可替代。