92 ✪ 酒店逆势涨价的商业逻辑
2024年3月11日 · 1:19:22
本期节目剖析2023年中国酒店逆势涨价的原因:疫情三年客房供给下降近20%,经济型酒店退出最多,叠加报复性旅游和商旅需求恢复,导致价格同比上涨30%以上;同时酒店连锁化率提升至40%以上,头部品牌(华住、锦江等)在核心商圈形成定价权。嘉宾赵鹏飞团队通过爬虫数据、千份消费者问卷和深度访谈发现,不同价位段涨价驱动力不同:350元以下靠供给收缩,350-500元靠品牌集中度,500-650元靠产品力(如亚朵的服务细节)。华住旗下汉庭是唯一市占率提升的经济型品牌,而亚朵凭借会员体系、床品零售和“花小钱办大事”的服务体验,在500-650元价位段吃掉外资副牌份额,但高端市场仍被万豪、希尔顿等外资垄断。节目还讨论维 也纳凭借华南欧式风格成为房间数第一品牌,以及亚朵如何通过付费会员、个性化服务(如锦囊选枕)和床品场景化销售实现溢价。