大时代

56 ✪ 超级文和友：商业地产新物种

2021年9月10日 · 1:06:06

本期《疯投圈》深入分析超级文和友（城市文和友）这一融合怀旧场景、本地餐饮和体验式业态的商业新物种。黄海和Rio从深圳文和友的探店体验出发，指出其商业模式独特——自营餐饮（小龙虾、生蚝等）与招商本地老店各占约一半流水，估值100亿却难以对标纯餐饮或地产公司。节目拆解了文和友的三大跨界壁垒：电影级布景能力（从影视和湖南台挖人）、建筑结构改造能力（掏空多层楼体），以及消防过审能力（确保安全合规）。同时讨论其扩张难题：选址需兼顾本地需求与旅游流量，如深圳罗湖店意在吸引香港游客；招商偏爱只此一家的老字号，如茶颜悦色快闪店引发排队。最后抛出核心疑问——年轻人对复古场景的猎奇能否转化为复购，能否像迪士尼主题公园那样靠稀缺性和持续迭代维持生命力。